admin เมนูเสริมคอลลาเจน
เป็นที่รู้กันดีว่า คอลลาเจน มีความสำคัญสำหรับร่างกายของเราอย่างมาก เพราะคอลลาเจนคือโปรตีนที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นได้เอง โดยทำหน้าที่เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับอวัยวะต่างๆ โดยเฉพาะกระดูก และร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนได้ดีเมื่อเรามีอายุน้อย แต่เมื่อเรามีอายุที่มากขึ้นคอลลาเจนในร่างกายก็จะลดลงไปเรื่อยๆ ทำให้ผิวพรรณเริ่มไม่เต่งตึง ผิวขาดความชุ่มชื้น เกิดริ้วรอยขึ้นง่าย ดังนั้นการหา เมนูเสริมคอลลาเจน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก
ปัจจุบัน เมนูเสริมคอลลาเจน จะพบได้ในอาหาร เช่น ปลาทะเล เนื้อสัตว์ ถั่ว ผักใบเขียว ผลไม้ เห็ดชนิดต่างๆ แต่ที่รู้จักและพบเห็นกันบ่อยจะมาในรูปแบบ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือในเครื่องดื่ม ซึ่งทำให้สะดวกต่อการรับประทาน คอลลาเจน นั้นไม่ได้มีอยู่แค่ในอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาผสมในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอางค์ได้อีกด้วย คอลเลาเจนนั้นมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นชนิดเม็ด หรือผงละลายน้ำ เป็นต้น ส่วนใน การรับประทานคอลลาเจนจะได้ผลดีอย่างไร นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้รับต่อวันด้วยเช่นกัน เพราะจากการวิจัยของประเทศเยอรมนี พบว่าคนที่ได้รับคอลลาเจนปริมาณ 5 กรัมต่อวัน ติดต่อกัน 3 เดือน จะช่วยลดการอักเสบและการเจ็บปวดของเซลล์กระดูกอ่อนได้ และจากการวิจัยของประเทศญี่ปุ่น พบว่าคนที่ได้รับคอลลาเจนในปริมาณ 10 กรัมต่อวัน ช่วยทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและเพิ่มความชุ่มชื้นมากขึ้น ริ้วรอยลดลง แผลเป็นดูจางลง ซึ่งข้อมูลนี้เป็นเพียงการนำมาเปรียบเทียบให้ดูเพื่อที่จะให้ทุกคนลองตัดสินใจกันดูว่า หากต้องรับประทานคอลลาเจนนั้น เราต้องการรับประทานปริมาณกี่กรัมต่อวันถึงจะเพียงพอต่อร่างกายของเรา แต่ทั้งนี้ควรจะต้องปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญหรือนักโภชนาการ เกี่ยวกับปริมาณที่จะรับประทานต่อวันได้ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดแล้ว เพราะจะได้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับร่างกายในภายหลังได้ คอลลาเจนนั้นเป็นสารสกัดจากพืชและสัตว์ บางคนที่แพ้อาหารทะเล หากรับประทานคอลลาเจนเข้าไปอาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ แนะนำควรศึกษาให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อนที่จะรับประทาน
เมนูเสริมคอลลาเจน หากอยู่ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้น ควรจะต้องคำนึงผลิตภัณฑ์ที่ผ่านและได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.) เพื่อความปลอดภัยของเรานั่นเอง ในการรับประทานคอลลาเจนให้ได้ผลดีและมีประโยชน์มากที่สุดนั้น เราควรดื่มน้ำให้มากๆ ยิ่งถ้าเราดื่มน้ำได้มากเท่าไหร่คอลลาเจนก็จะซึมเข้าสู่ร่างกายได้เร็วเท่านั้น และควรรับประทานในขณะท้องว่างในตอนเช้า เพราะคอลลาเจนจะดูดซึมได้ดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ยิ่งถ้าจะให้ได้ผลดีเพิ่มขึ้นไปอีกควรทานคู่กับ วิตามินซี เพราะวิตามินซีมีส่วนช่วยทำให้คลอลาเจนถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดียิ่งขึ้น
