สารอาหารที่ผู้หญิงห้ามขาด
สำหรับสาวๆชีวิตมักเต็มไปด้วยความยุ่งเหยิง จึงมักจะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างเพียงพอ จะส่งผลทำให้รู้สึกเหนื่อย ร่างกายอ่อนเพลีย เจ็บป่วยได้ง่าย มีความเครียด และบางทีอาจจะทำให้น้ำหนักขึ้นได้ด้วย วันนี้เรารวบรวม สารอาหารที่ผู้หญิงมักจะขาด กันว่ามีอะไรบ้าง อาการและผลข้างเคียงเป็นแบบไหน และเราควรกินอาหารประเภทไหนเพื่อแก้ปัญหาไปดูกันเลย
- ไอโอดีน
ผู้หญิงอายุ 20-39 ปี มีความเสี่ยงที่จะขาดไอโอดีน อาการเบื้องต้นถ้าร่างกายเราได้รับไอโอดีนน้อยเกินไป เราก็อาจจะเหนื่อยง่าย น้ำหนักขึ้น รู้สึกหนาว และผมบาง เป็นต้น
คำแนะนำ ปริมาณไอโอดีนที่เราควรได้รับต่อวันจะอยู่ที่ประมาณ 150 ไมโครกรัม ให้กินอาหารที่มีไอโอดีนสูง เช่น ไข่ต้ม ฟอง กรีกโยเกิร์ต สาหร่ายทะเล อาหารทะเล และเกลือไอโอดีน
- วิตามินดี
ถ้าผู้หญิงได้รับวิตามินดีน้อยเกินไป อาจจะมีปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น กระดูกอ่อนแอ มีความเครียดเพิ่มมากขึ้น กล้ามเนื้ออ่อนแรง และเหนื่อยง่าย
คำแนะนำ ปริมาณวิตามินดีที่แนะนำต่อวันจะอยู่ที่ 400-800 ควรกินอาหารที่มีวิตามินดีสูง เช่น ปลาแซลมอน นมที่เสริมวิตามินดี และไข่ขาว
- แคลเซียม
ถือเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ผู้หญิงขาดมากที่สุด และแคลเซียมสำคัญมากๆกับสุขภาพกระดูกที่แข็งแรง ผู้หญิงส่วนใหญ่จะรู้ว่าขาดแคลเซียมก็ต่อเมื่อหกล้ม แล้วกระดูกหัก หรือกระดูกแตกร้าว แคลเซียมและวิตามินดีควรกินควบคู่ไปด้วยกัน เพื่อที่ร่างกายเราจะดูดซึมได้ดีขึ้น
คำแนะนำ ควรกินปริมาณแคลเซียมที่ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน เลือกอาหารที่ให้แคลเซียมสูง ก็คือ กรีกโยเกิร์ต ถั่ว เต้าหู้ ถั่วเหลือง และบร็อคโคลี่
- ธาตุเหล็ก
แน่นอนว่าร่างกายผู้หญิงจะเสียเลือดเยอะตอนมีรอบเดือน และร่างกายก็จะต้องการธาตุเหล็ก เพื่อมาสร้างเม็ดเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ถ้าได้รับธาตุเหล็กน้อยเกินไป อาจจะทำให้เสี่ยงที่จะเป็นโรคเลือดจาง รู้สึกเหนื่อยง่าย หายใจไม่เต็มปอด และอาจจะมีอาการเวียนหัวได้
คำแนะนำ ควรได้รับธาตุเหล็กประมาณวันละ 18 มิลลิกรัม อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง คือ ถั่วแดงหลวง เต้าหู้ ข้าวโอ๊ต และข้าวกล้อง
- วิตามินบี 12
เป็นวิตามินที่ผู้หญิงมักจะขาด และต้องการในปริมาณสูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยให้ระบบย่อยอาหาร และการทำงานของสมองดีขึ้นด้วย ถ้าร่างกายขาดไป ความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพจะเกิดขึ้นทันที ไม่ว่าจะเป็นเหนื่อยง่าย กล้ามเนื้ออ่อนแรง
คำแนะนำ ปริมาณวิตามิบี 12 ที่แนะนำสำหรับผู้หญิง คือ 2.4 ไมโครกรัมต่อวัน ซึ่งจะได้จากการกินอาหารที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ เช่น ปลาแซลมอน ผลิตภัณฑ์นม ตับสัตว์
ดังนั้นทุกคนจะเห็นว่าถ้าร่างกายเราไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ ระบบต่างๆก็อาจจะทำงานได้ไม่เต็มที่ สารอาหารที่ผู้หญิงห้ามขาด ควรใส่ใจการเลือกกินสารอาหารที่แนะนำไปข้างต้น หากินง่ายแถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
- ลดน้ำหนักหลังคลอดอย่างไรให้สวย ปัง !
- กล้วยน้ำว้า พาสวยได้
- เอวบางง่าย ๆ สร้างได้ในครัว
- สาว 2,000ปี ด้วยกล้วยและขิง