admin หลายคนเชื่อว่าการ กินให้น้อยลงเป็นการลดความอ้วนที่เห็นผลเร็วที่สุด กินน้อยลง น้ำหนักก็น่าจะลดลง จริงอยู่ว่าการกินข้าวน้อยลงโดยเลือกงดมื้อเย็น งดอาหารเย็นจะทำให้ผอม น้ำหนักลดลงได้จริง แต่ก็แค่ช่วงแรกเท่านั้น
เมื่อร่างกายของเราได้รับสารอาหารน้อยลงกว่าปกติที่เคยได้รับ ร่างกายก็จะปรับตัว ลดการใช้พลังงาน และ ลดการเผาผลาญตาม ไปด้วย ที่เขาเรียกกันว่า Safe mode ส่งผลทำให้ระบบ เผาผลาญทำงานด้อยประสิทธิภาพลง แถมน้ำหนักที่ลดลงมาจากปริมาณของมวลกล้ามเนื้อ ไม่ใช่ไขมันส่วนเกิน เสี่ยงเรื่องของไขมันช่องท้อง (Visceral fat) สูงตามมา
นอกจากนี้ การลดน้ำหนักโดยการอดอาหารหรือไม่กินมื้อเย็น ยิ่งทำหลายๆครั้งติดต่อกัน เป็นวิธีที่ไม่ยั่งยืนเลย เพราะร่างกายของเราไม่สามารถทนต่อการอดอาหารได้นานหนัก สุดท้ายหลายคนก็ต้องยอมแพ้กลับมาทานมื้อเย็นเหมือนปกติ แถมบางคนทานมากกว่าเดิมซะด้วยซ้ำ ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว แบบที่เรียกกันคล้ายๆ ยุบหนอพองหนอ(yo-yo effect) ผอมไม่นานก็กลับมาอ้วนเหมือนเดิมอีก
ผลเสียจากการอดมื้อเย็น
อดมื้อเช้าก็ร้ายแล้วนะ แต่อดมื้อเย็นนี่สิการงดมื้อเย็น ถือเป็นเรื่องที่อันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก โดยปกติแล้วร่างกายของเราเหมือนถูกตั้งเวลาเอาไว้ เมื่อถึงเวลาต้องทานอาหาร กระเพาะจะหลั่งกรดออกมาเพื่อรอย่อยอาหาร แต่เมื่อพอถึงเวลามื้อเย็นไม่มีอาหารในกระเพาะ กรดที่หลั่งออกมาก็จะไปย่อยกระเพาะแทน ส่วนผลให้เกิดโรคกระเพาะอักเสบ รวมทั้งทำให้เกิดอาการท้องอืด เนื่องจากกรดแก๊สเกินในกระเพาะอาหารบางคนอาการรุนแรงมากถึงขั้นอาเจียนเป็นเลือดเลยก็มี ยังไม่ร่วมโรคแทรกซ้อนอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้จากการที่ร่างกายของเราได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
การงดมื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนักเป็นความคิดที่ผิดมากๆ เพราะจะส่งผลให้ร่างกายของเราเสื่อมประสิทธิภาพลง ดังนั้นควรเลือกวิธีลดปริมาณการกินหรือควบคุมอาหารน่าจะดีกว่า ไม่ใช่งดในมื้อนั้นทันทีทันใด
✔️ให้เลือกทานแต่พอดี ให้ครบมื้อ แต่รู้จักเลือกทานให้เป็น งดเฉพาะอาหารที่จะส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เช่น ของมัน ของทอด ของหวาน หรือค่อยๆลดปริมาณแคลอรี
✔️เลือกทานอาหารที่ย่อยง่าย ไม่ว่าจะเป็น ผักลวก ผักต้ม เนื้อปลา เนื้อไก่ โดยยึดหลักเลือกทานให้ได้สารอาหารครบทั้ง 5 หมู่
เห็นหรือไม่คะว่า วิธีลดน้ำหนักด้วยการงดกินอาหารมื้อเย็น งดอาหารเย็นจะทำให้ผอม นั้น นอกจากจะเป็นการทำลายสุขภาพให้พังแล้ว ยังทำให้อ้วนขึ้นง่ายอีกด้วย ดังนั้น หากอยากลดน้ำหนักให้สำเร็จโดยไม่ทำให้สุขภาพแย่ตาม หันมาออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินอาหารลดน้ำหนักที่ดีมีประโยชน์ เช่นอาหารคลีน อาหารออแกนิค ธัญพืชขัดสีน้อย แต่กินในปริมาณที่พอดีจะดีกว่า อย่างน้อยจะได้ไม่อ้วนเผละออกจนน่าเกลียดในตอนท้ายด้วยนะคะ
